大家好,我是郭勤,一位专注于酒知识探索与酒文化传播的分享者。今天,我们将一起探讨GB/T 19961标准与粮食酒的关系,以及勾兑酒通常所对应的标准编号。
gbt19961是粮食酒吗
GB/T19961不是勾兑酒,是指地理标志产品剑南春酒,也就是剑南春的专属执行标准,和口子窖GB/T19328、贵州茅台酒GB/T18356一个等级。这个标准是在地理标志产品保护规定的前提下,根据GB/T1078101(浓香型白酒)和GB/T11859.1(低度浓香型白酒)制定的,
勾兑酒是什么编号开头的
关于勾兑酒,通常指的是使用食用酒精、香精、糖精等添加剂,与少量原酒或不含原酒调配而成的酒类产品。这类酒的生产标准与传统固态发酵的粮食酒不同,其对应的标准编号通常不会直接体现“勾兑”字样,而是根据其生产工艺、产品类别等因素进行分类。
目前一些勾兑酒可能会包含以下相关标准:
- GB/T 20821: 《饮料酒术语和分类》中提到的“调香白酒”,即以食用酒精为主体,加入食品添加剂调配而成的白酒。
- GB/T 20822: 《液态法白酒》规定了以食用酒精为原料,采用液态法(如串香、浸蒸等)生产的白酒,这类白酒可能含有少量固态发酵原酒,但主体为食用酒精。
- QB/T 1981: 《配制酒》标准,适用于以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的辅料、食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的,已改变了原酒基风格的饮料酒。
需要注意的是,上述标准并不特指“勾兑酒”,而是涵盖了包括勾兑酒在内的多种类型饮料酒。此外,一些企业生产的勾兑酒可能遵循企业标准或地方标准,具体编号需根据产品标签上的信息进行确认。
总的来说,GB/T 19961目前并非有效的国家标准编号,是剑南春的专属执行标准。而勾兑酒对应的国家标准编号可能包括但不限于GB/T 20821、GB/T 20822、QB/T 1981等,但需结合具体产品和标签信息判断。
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